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Curso Sushi Vegetariano

Curso Sushi Vegetariano

Curso Sushi Vegetariano

Curso Sushi Vegetariano

A cozinha vegetariana é aquela que utiliza ingredientes que atendem aos critérios vegetarianos, excluindo produtos de carne e tecido animal.

As formas mais estritas de vegetarianismo são o veganismo e o frugivorismo, que excluem todos os produtos animais, incluindo produtos lácteos e mel, e até mesmo alguns açúcares refinados que são filtrados e branqueados com carvão.

Quando se fala de culinária japonesa não se trata apenas de “algo para comer”. É muito importante a selecção cuidadosa dos ingredientes, assim como a sua preparação e elegante apresentação. Não é só uma questão de sabor, mas também de textura, cor e equilíbrio. Há a intenção de deleitar o palato e comer com os olhos. O sushi tem tudo isto.

Neste Sentido a All Japan Sushi Academy realizou o primeiro curso de Sushi Vegetariano.

As Imagens evidenciam tudo isto num equilíbrio perfeito de sabedoria e execução.

Principais Conteúdos Curso Sushi Vegetariano

Vários tipos de sushi, com uso de verduras e legumes

Tecnicas de preparo e cozimento das verduras e legumes

Molhos

Toppings

Makis de vegetais

Gunkan de vegetais

Inscreva-se

AULA ESPECIAL DE  Dia 25/03/2018

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